Descriere
♦purcelușul de lapte, dezosat manual, maturat într-o baie de condimente naturale, umplut cu mușchi file, apoi copt deasupra jarului în sucul sau propriu, timp de 13-14 h ..
*Rețetă proprie ZIMBRIA*
- Produs atestat traditional – Nr. 708 / 11.01.2021
Ingrediente: purcelus de lapte | piept porc | cotlet porc | sare | chilli | piepr negru | cimbru |
Carne origine Romania #produs copt deasupra jarului#
| Valori nutritionale medii / 100 g | |
| Valoare energetica | 664 kj/157.5 kcal |
| Grasimi | 3.5 g |
| din care acizi grasi saturati | 1.36 g |
| Glucide | 0 g |
| din care zaharuri | 0 g |
| Proteine | 28.5 g |
| Sare | 2 g |
Comandă minimă de 350g.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.