Showing 1–13 of 101 results
Mici ZIMBRIA , obținuți din carne de vită Black Angus și porc Mangaliță, cu condimente naturale: sare, piper negru, boia iute, boia dulce, usturoi, cimbru și ienibahar. O rețetă tradițională cu farmec de Zimbria, o specialitate pe care trebuie să o încerci neapărat. Nelipsiți de la grătarul din weekend, de 1 Mai sau de la alt eveniment – cu un…
Piept de curcan ușor maturat în condimente naturale, copt deasupra jarului în suc propriu, timp de cca. 8 h. Se poate consuma cu legume, în salate sau cu un cașcaval de Covurlui. *Produs dietetic, recomandat sportivilor* *Rețetă autentică Zimbria* Sugestii de preparare: salate reci | în sandwich-uri | ca antreu pe platouri la evenimente în familie sau cu prieteni Ingrediente: Curcan,…
Curcanul copt la jar Zimbria este produsul nostru vedetă împreună cu pieptul de rață nobil, o delicatesă foarte greu de obținut cu foarte multe etape delicate și un timp foarte lung de coacere. Este de fapt o rulada uriașă (cca 20 kg produs finit) împănată cu fistic și aromatizată cu ierburi mediteraneene, coaptă deasupra jarului la foc mocnit un timp…
Pieptul de rață nobil, este maturat cu portocale, miere de albine și cognac. Afumat cu lemn de prun, este de departe cel mai elegant produs al nostru. O delicatesă care și-a găsit locul într-o nișă dominată de francezi, care are ceva nou de spus datorită gustului deosebit, surprinzător de echilibrat și catifelat pe care îl are și care se datorează…
Pulpă de porc Mangaliță degresată ,marinată într-un amestec de condimente naturale alese, ideală pentru grătar. Comandă minimă 1 kg.
Cârnații de porc Mangaliță sunt făcuți după o rețetă tradițională românească, numai din carne de Mangaliță și condimente naturale. Te așteaptă să îi pregătești la grătar sau în tigarie pentru o masă copioasă. Comandă minimă de 1 kg.
Pulpă de berbecuț atent selecționată, degresată, marinată în condimente naturale (cimbrișor, usturoi, ardei iute, piper și sare), suculentă, fragedă și bună, atât pe grătar cât și trasă la tigaie. Comandă minimă este de 1 kg.
Este un produs natural, foarte pufos și gustos, ideal pentru orice masă de sărbătoare sau pe parcursul anului. Conține nucă, cacao, rahat, stafide. Un cozonac cântărește 4 kg. Dacă doriți mai mult sau mai puțin, specificați în mențiuni!
Este purcelușul de lapte, dezosat manual, maturat într-o baie de condimente naturale, umplut cu mușchi file, apoi copt deasupra jarului în sucul sau propriu, timp de 13-14 h .. *Rețetă proprie ZIMBRIA* Comandă minimă de 500g.
Salamul de curcan cu trufe negre, este o delicatesă, care conține doar piept și pulpă de curcan, imbinate perfect dupa reteta proprie, cu trufe negre de padure, condimente naturale, fara aditivi alimentari , copt deasupra jarului, în sucul propriu timp indelungat, apoi lăsat la zvântat. Este un produs perfect pentru gustari zilnice sau ocazii special, alaturi de un pahar cu…
Este pulpă de porc dezosată manual, pusă într-o baie de condimente naturale și coaptă deasupra jarului în sucul propriu timp de 5-6 h. *Rețetă proprie ZIMBRIA* *Produs atestat traditional* Comandă minimă de 500 g.
