Loading...

Showing 1–16 of 20 results

5 out of 5

Cas cu lapte de oaie 1 kg

89.00 lei

“Brânza de Covurlui este făcută după rețeta bunicilor noștrii, în special, a lui Tataia Gică. Pasiunea lui pentru animale și rețeta dobândită din generații, împreună cu atenția strictă asupra igienei în Brânzărie, face din acest caș, îndulcit în sare, un produs excepțional, plin de savoare și cu o înaltă valoare nutrițională! Acestea sunt făcute din lapte integral, din fermă proprie.”…

0 out of 5

Cas cu lapte de vaca 1 kg

89.00 lei

“Brânza de Covurlui este făcută după rețeta bunicilor noștri și în special a lui Tataia Gică. Pasiunea lui pentru animale și rețeta dobândită din generații, împreună cu atenția strictă asupra igienei în Brânzărie, face din acest caș un pic îndulcit în sare, un produs excepțional, plin de savoare și înaltă valoare nutrițională!” Ingrediente: lapte de vaca pasteurizat, cheag de ied,…

0 out of 5

Cas cu lapte de capra 1 kg

89.00 lei

“Brânza de Covurlui este făcută după rețeta bunicilor noștri și în special a lui Tataia Gică. Pasiunea lui pentru animale și rețeta dobândită din generații, împreună cu atenția strictă asupra igienei în Brânzărie, face din acest caș un pic îndulcit în sare, un produs excepțional, plin de savoare și înaltă valoare nutrițională!” Ingrediente: lapte de capra pasteurizat, cheag de ied…

0 out of 5

Parizer de curcan 500 gr

57.50 lei

S-ar putea spune că am reinventat parizerul….În primul rând, este un produs 100% natural, chiar și membrana. Folosim doar carne de curcan , fără aditivi. Apoi coacem parizerul în afumătoare tradițională, deasupra jarului. Membrana este naturală. *Rețetă proprie ZIMBRIA* Sugestii de preparare:  în sandwich-uri | ca antreu pe platouri la evenimente în familie sau cu prieteni Ingrediente: carne curcan, slanina…

5 out of 5

Pui copt la jar 500 g

69.50 lei

♦ pui dezosat manual pus la macerat cu condimente naturale timp de 3 zile, copt deasupra jarului în sucul propriu timp de 5-6 h. Se consumă ca atare. *Rețeta proprie ZIMBRIA*#produs copt deasupra jarului# Ingrediente: pui dezosat | sare | Carne origine Romania Valori nutritionale medii / 100 g Valoare energetica 736.1 kj/176.3 kcal Grasimi 10.3 g din care acizi grasi…

0 out of 5

Purcel copt la jar ZIMBRIA 500 g

99.50 lei

♦purcelușul de lapte, dezosat manual, maturat într-o baie de condimente naturale, umplut cu mușchi file, apoi copt deasupra jarului în sucul sau propriu, timp de 13-14 h .. *Rețetă proprie ZIMBRIA* Produs atestat traditional – Nr. 708 / 11.01.2021 Ingrediente: purcelus de lapte | piept porc | cotlet porc | sare | chilli | piepr negru | cimbru | Carne…

0 out of 5

Cotlet Haiducesc a lui Zamfir Tradițional 500 g

74.50 lei

Este o specialitate din mușchi file porc, copt deasupra jarului timp de 7-8 h în sucul propriu, condimentat cu cimbru și usturoi. *Produs atestat tradițional*Nr 108/ 11.08.2020 carne origine Romania#produs copt deasupra jarului Ingrediente: cotlet porc | sare| piper negru |ardei iute| cimbru | usturoi | Valori nutritionale medii / 100 g Valoare energetica 641.6 kj/153.7 kcal Grasimi 2.5 g…

0 out of 5

Piept Curcan cu rozmarin si boabe de piper roz 500 g

79.50 lei

Piept de curcan ușor maturat în condimente naturale, copt deasupra jarului în suc propriu, timp de cca. 8 h. Se poate consuma cu legume, în salate sau cu un cașcaval de Covurlui. *Produs dietetic, recomandat sportivilor* *Rețetă autentică Zimbria* #produs copt deasupra jarului#carne origine Romania Sugestii de preparare:  salate reci | în sandwich-uri | ca antreu pe platouri la evenimente în…

0 out of 5

TELEMEA DE OAIE MATURATA 1 kg

89.00 lei

“Brânza de Covurlui la saramură este rețetă moldovenească de telemea din 3 tipuri de lapte: oaie, vacă și capră. Pentru un gust deosebit și curat, pusă înainte de consum un pic la desărat în apă rece, este extraordinar de bună. Făcută din lapte integral pasteurizat cu cheag natural de ied.” Ingrediente: lapte de oaie pasteurizat, cheag de ied, sare (3…

0 out of 5

Salam ZIMBRIA 500 g

74.50 lei

♦Salamul ZIMBRIA este făcut după o rețetă de pe timpul bunicilor  .  Este din carne de porc si vita Black Angus, cu membrană naturala și ușor afumat. Foarte bun pentru sandwich dimineața. *Rețetă proprie ZIMBRIA* *Produs atestat traditional*- Nr.707 / 11.01.2021 Ingrediente: Carne porc mangalita | carne vita angus | slanina porc Mangalita | sare | piper negru | coriandru…

0 out of 5

Urda moale și cremoasă 1 kg

89.00 lei

Este un produs secundar din gama lactate, deoarece se obține prin fierberea zerului de la caș. Primii fulgi care ies la suprafață se adună cu grijă. Este atât de untoasă și cremoasă, merge recomandată cu roșii sau clătite cu urdă etc. Produs lactat secundar obtinut prin fierberea zerului, ramas dupa prepararea Branzei proaspete de Covurlui. Produsul contine lactoza. Comanda minimă…

5 out of 5

Cascaval de Covurlui 1 kg

95.00 lei

se obtine prin oparirea casului de vaca si pus in forme diferite

5 out of 5

Mușchiuleț tradițional Ilinca 500 g

79.50 lei

Mușchiulet de porc, fraged, maturat în sare și condimente naturale, apoi copt deasupra jarului timp de 8-9 h. O specialitate pregătită după rețetă tradițională. *Produs atestat tradițional*Nr.107 / 11.08.2020 #carne origine Romania#produs copt deasupra jarului Sugestii de preparare:  salate reci | în sandwich-uri | ca antreu pe platouri la evenimente în familie sau cu prieteni Ingrediente: muschiulet porc, sare, piper…

0 out of 5

Jambon ZIMBRIA 500 g

74.50 lei

Este pulpă de porc dezosată manual, pusă într-o baie de condimente naturale și coaptă deasupra jarului în sucul propriu timp de 5-6 h. *Rețetă proprie ZIMBRIA* *Produs atestat traditional*Nr. 713/ 11.01.2021 #carne origine Romania#produs copt deasupra jarului Ingrediente: pulpa porc, sare Valori nutritionale medii / 100 g Valoare energetica 697.9 kj/167.2 kcal Grasimi  4.8 g din care acizi grasi saturati…

0 out of 5

Branza de Covurlui cu negrilica 1 kg

89.00 lei

Brânza de Covurlui cu negrilică, încă se mai face după rețeta veche, din lapte integral, cu cheag natural din stomăcel de ied/miel, cu adaos de negrilică (susan negru, negrușcă, sau chimen sălbatic) care conferă un gust deosebit și unic.  Denumirea ,,Brânză de Covurlui” vine din Ţinutul Covurluiului, regiune ce compunea judeţul Covurlui în anii 1800, astăzi judeţul Galaţi  şi este aşezat  în sudul regiunii Moldova a României de azi, la confluența celor…

0 out of 5

Salam curcan 300 g

37.80 lei

Este o delicatesă, care conține doar piept și pulpă de curcan, cu condimente naturale și copt deasupra jarului, în sucul propriu timp de 4-5 ore, apoi lăsat la zvântat. Se consumă ca atare, în sandwich-uri reci ori toast. *Rețetă proprie ZIMBRIA* #carne origine Romania#produs copt deasupra jarului Ingrediente: carne curcan 90%, slanina porc mangalita, sare, nucsoara, rozmarin,membrana naturala Valori nutritionale…

0
    0
    Cos
    Cosul tau este golInapoi la magazin