Showing 1–13 of 52 results
Lebarul de porc Mangalita este un produs specific sarbatorilor de Craciun si a perioadei reci, obtinut din ficat porc Mangalita, slanina porc Mangalita, ceapa, sare, coriandru, piper negru. Compozitia este pusa in membrana naturala si fiarta, obtinandu-se astfel un produs consistent, aromat si cremos. Utilizarea materiei prime de cea mai inalta calitate, alaturi de ingrediente si manualitate ofera un gust…
Caltabos de porc Mangalita este o specialitate de Craciun, traditional romaneasca obtinuta din carne de porc Mangalita, slanina porc Mangalita, orez, ceapa, piper negru si sare. Toate aceste ingrediente se leaga in chisca (denumirea traditionala a membranei utilizate) si se fierb. Se obtine un produs omogen si fraged. Preparatul obtinut, echilibrat si gustos, se poate consuma alaturi de celalalte produse…
♦Pieptul de rață nobil, este maturat cu portocale, miere de albine și cognac. Afumat cu lemn de prun, este de departe cel mai elegant produs al nostru. O delicatesă care și-a găsit locul într-o nișă dominată de francezi, care are ceva nou de spus datorită gustului deosebit, surprinzător de echilibrat și catifelat pe care îl are și care se datorează…
Ingrediente: obrajori de porc 90%, untura de Mangalita 8%, sare 2 %. Temperatura de pastrare : 4 – 8 °C Produs prajit/Carne origine Romania Valori nutritionale medii / 100 g Valoare energetica 643.08 kj/153.7 kcal Grasimi 2.5 g din care acizi grasi saturati 0.97 g Glucide 0 g din care zaharuri 0 g Proteine 28.3 g Sare 2 g
Ingrediente: pulpa bizon, piper negru, boia dulce, boia iute, chimen, membrana naturala.
Ingrediente: pulpa Bizon, slanina Mangalita, sare, piper negru, boia dulce, boia iute, chimen, membrana naturala. Comanda minima 500 g
S-ar putea spune că am reinventat parizerul….În primul rând, este un produs 100% natural, chiar și membrana. Folosim doar carne de curcan , fără aditivi. Apoi coacem parizerul în afumătoare tradițională, deasupra jarului. Membrana este naturală. *Rețetă proprie ZIMBRIA* Sugestii de preparare: în sandwich-uri | ca antreu pe platouri la evenimente în familie sau cu prieteni Ingrediente: carne curcan, slanina…
Carnea de la porcii Mangalita are calitati curative si gustative foarte bune, fiind savuroasa si saraca in grasimi , are mai multe vitamine si un profil lipid deosebit pentru sanatate . Pateul de porc de mangalita satisface cele mai exigente gusturi , fiind un produs natural , realizat dupa o reteta proprie , fara aditivi alimentari . Este un produs …
♦ pui dezosat manual pus la macerat cu condimente naturale timp de 3 zile, copt deasupra jarului în sucul propriu timp de 5-6 h. Se consumă ca atare. *Rețeta proprie ZIMBRIA*#produs copt deasupra jarului# Ingrediente: pui dezosat | sare | Carne origine Romania Valori nutritionale medii / 100 g Valoare energetica 736.1 kj/176.3 kcal Grasimi 10.3 g din care acizi grasi…
Pulpă porc MANGALIȚĂ, dezosată și degresată manual, doar puțin sărată, maturată timp îndelungat, apoi coaptă deasupra jarului . Rețetă autentică de la Zimbria. Carne origine Romania#produs copt deasupra jarului Sugestii de preparare: Se poate consuma în salate reci | în sandwich-uri | ca antreu pe platouri la evenimente în familie sau cu prieteni Ingrediente: pulpa porc mangalita, sare. Valori nutritionale…
♦ Pieptul haiducesc este versiunea românească a baconului american. Pregătit fără conservanți, din piept de porc ales, maturat la sare și piper, apoi copt deasupra jarului. *Rețetă proprie ZIMBRIA* *Produs atestat traditional* – Nr. 705/11.01.2021 #produs copt deasupra jarului# Ingrediente: Piept porc | sare | ardei iute | Carne origine Roamania Valori nutritionale medii / 100 g Valoare energetica 1735.3…
Este o specialitate din mușchi file porc, copt deasupra jarului timp de 7-8 h în sucul propriu, condimentat cu cimbru și usturoi. *Produs atestat tradițional*Nr 108/ 11.08.2020 carne origine Romania#produs copt deasupra jarului Ingrediente: cotlet porc | sare| piper negru |ardei iute| cimbru | usturoi | Valori nutritionale medii / 100 g Valoare energetica 641.6 kj/153.7 kcal Grasimi 2.5 g…
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.