Descriere
Mușchiul evantai, cunoscut și sub denumirea arhaică de „pizdulice”, este una dintre cele mai fragede și valoroase părți ale porcului. Marinată în mirodenii naturale, această pastramă păstrează tot ceea ce înseamnă savoare pură, fără aditivi sau compromisuri.
Cârnații de Mangaliță completează tabloul cu o notă rustică, intensă și echilibrată.
Preparați din carne de porc Mangaliță crescut în aer liber, cu rețetă tradițională transmisă din generație în generație, sunt afumați blând cu lemn de fag și condimentați cu grijă. Rezultatul? Un gust bogat, rotund, cu personalitate – exact așa cum trebuie să fie un preparat autentic românesc
Recenzii
Nu există recenzii până acum.