Descriere

Rețetă proprie ZIMBRIA
Micii din carne de bizon și vită Angus aduc pe masă gustul autentic al micilor clasici, dar cu un twist aparte. Sunt o specialitate pe care merită să o încerci!

Perfecți pentru grătarul din weekend, de 1 Mai sau orice moment în care vrei ceva diferit. Se lasă pe grătar, se întorc puțin, cât să rămână suculenți și se servesc alături de o pâine bună de casă și muștar, după preferințe – exact ca la carte.

#carne origine Romania #necesita tratament termic

Ingrediente:
Carne Bizon 40%, carne Vită Angus 40%, slănină Mangaliță 15%, sare, piper negru, bicarbonat de sodiu, boia iute, boia dulce, usturoi, cimbru

Temperatură de păstrare 0-4 C