Showing 33–48 of 148 results
Mușchiulet de porc, fraged, maturat în sare și condimente naturale, apoi copt deasupra jarului timp de 8-9 h. O specialitate pregătită după rețetă tradițională. *Produs atestat tradițional*Nr.107 / 11.08.2020 #carne origine Romania#produs copt deasupra jarului Sugestii de preparare: salate reci | în sandwich-uri | ca antreu pe platouri la evenimente în familie sau cu prieteni Ingrediente: muschiulet porc, sare, piper…
S-ar putea spune că am reinventat parizerul….În primul rând, este un produs 100% natural, chiar și membrana. Folosim doar carne de curcan , fără aditivi. Apoi coacem parizerul în afumătoare tradițională, deasupra jarului. Membrana este naturală. *Rețetă proprie ZIMBRIA* Sugestii de preparare: în sandwich-uri | ca antreu pe platouri la evenimente în familie sau cu prieteni Ingrediente: carne curcan, slanina…
Crenvurști din carne de curcan, fără aditivi, în membrană naturală, copți în afumătoare tradițională deasupra jarului. Sunt hrănitori, sănătoşi şi absolut delicioşi. *Rețetă proprie ZIMBRIA* #carne origine Romania#produs fiert – copt deasupra jarului Ingrediente: Carne curcan, slanina porc Mangalita, sare, nucsoara, boia dulce, membrana naturala. Valori nutritionale medii / 100 g Valoare energetica 944.5kj/226.2 kcal Grasimi 14.6 g din care…
Ingrediente :carne porc mangalita cu sorici, urechi porc Mangalita, limba porc, inima porc, sare, enibahar, usturoi, piper negru, frunze dafin, membrana naturala. Comanda minima este de 350 g
Cacio di Venere este învechit timp de aproximativ zece luni și cântărește aproximativ 8 kg. Gustul plin al brânzei este sporit de notele speciale ale trufei într-o armonie de arome delicate și echilibrate. Cel mai recent triumf a venit cu Cacio di Venere, care a câștigat medalia de aur la Tours,Franța, cu ocazia celei de-a cincea ediții a „Mondial du…
Vita crescuta in Romania, maturata 30 de zile (LIMOUSINE, CHAROLAIS, BLACK ANGUS). Comanda minima 1 kg
Vita crescuta in Romania, maturata 30 de zile (LIMOUSINE, CHAROLAIS, BLACK ANGUS). Comanda minima 1 kg
Este un produs care nu trebuie să lipsească de pe masa de Crăciun, dar se poate consuma și în restul anului. Slănina de porc Mangaliță cu sare de Himalaya este maturată, afumată și puțin condimentată. Mangalița poate fi oricât de grasă pentru că slănina ei este cea mai sănătoasă. *Rețetă proprie ZIMBRIA* #produs maturat Ingrediente: slanina cu soric Mangalita, sare…
♦purcelușul de lapte, dezosat manual, maturat într-o baie de condimente naturale, umplut cu mușchi file, apoi copt deasupra jarului în sucul sau propriu, timp de 13-14 h .. *Rețetă proprie ZIMBRIA* Produs atestat traditional – Nr. 708 / 11.01.2021 Ingrediente: purcelus de lapte | piept porc | cotlet porc | sare | chilli | piepr negru | cimbru | Carne…
Costița tradițională Ilinca este o bunătate maturată în condimente naturale, apoi coaptă deasupra jarului timp de 6-7 h. Se poate consuma cu ceapă împreună cu o brânză de Covurlui maturată. *Produs atestat tradițional*Nr 108/11.08.2020 carne origine Romania#produs copt deasupra jarului Ingrediente: piept porc | sare| piper negru |ardei iute| usturoi | cimbru | Valori nutritionale medii / 100 g Valoare…
Caltabos de porc Mangalita este o specialitate de Craciun, traditional romaneasca obtinuta din carne de porc Mangalita, slanina porc Mangalita, orez, ceapa, piper negru si sare. Toate aceste ingrediente se leaga in chisca (denumirea traditionala a membranei utilizate) si se fierb. Se obtine un produs omogen si fraged. Preparatul obtinut, echilibrat si gustos, se poate consuma alaturi de celalalte produse…
Lebarul de porc Mangalita este un produs specific sarbatorilor de Craciun si a perioadei reci, obtinut din ficat porc Mangalita, slanina porc Mangalita, ceapa, sare, coriandru, piper negru. Compozitia este pusa in membrana naturala si fiarta, obtinandu-se astfel un produs consistent, aromat si cremos. Utilizarea materiei prime de cea mai inalta calitate, alaturi de ingrediente si manualitate ofera un gust…
Un produs natural, afumat cu lemn de cea mai înaltă calitate. Ideal pentru rețetele tradiționale cu varză, tocăniță de cartofi sau ciorbă. Sugestii de preparare: | ca antreu pe platouri la evenimente în familie sau cu prieteni | în mâncare Ingrediente: coasta porc, sare, piper negru, chilli, cimbru. #carne origine Romania#produs copt deasupra jarului Valori nutritionale medii / 100 g…
Este pulpă de porc dezosată manual, pusă într-o baie de condimente naturale și coaptă deasupra jarului în sucul propriu timp de 5-6 h. *Rețetă proprie ZIMBRIA* *Produs atestat traditional*Nr. 713/ 11.01.2021 #carne origine Romania#produs copt deasupra jarului Ingrediente: pulpa porc, sare Valori nutritionale medii / 100 g Valoare energetica 697.9 kj/167.2 kcal Grasimi 4.8 g din care acizi grasi saturati…
