Showing 14–26 of 60 results
Jambonul în untură, este o specialitate produsă din pulpă de porc dezosată manual, rumenită în untură de mangaliță, făcută după o rețetă tradițională, adunată de pe dealurile Covurluiului, numai cu ingrediente naturale, așa cum făceau odinioară bunicii noștri. Este un produs care te atrage prin savoare, echilibru între carne și untură, precum și prin simplitatea amestecului de ingrediente. Consistența și…
Sunt obținuți din carne de vită Black Angus, carne de porc, slanina Mangalita și contimente naturale, apoi copți deasupra jarului. Membrana este naturală. *Rețetă proprie ZIMBRIA* #carne origine Romania#produs copt deasupra jarului Ingrediente: carne porc mangalita, pulpa vita Black Angus, slanina porc Mangalita, sare, ardei iute, piper negru, coriandru, usturoi, membrana naturala. Comandă minimă de 400 g Valori nutritionale medii…
Din carne de berbecuț, carne vită Black Angus și slănină de Mangaliță, cu cimbru, usturoi, sare, piper negru și ardei iute, sunt copți deasupra jarului și lăsați la zvântat timp de 2 zile. Membrana este naturală. *Rețetă proprie ZIMBRIA* #carne origine Romania#produs copt deasupra jarului Ingrediente: pulpa oaie, pulpa vita Black Angus, slanina porc Mangalita, sare, piper negru, ardei iute,…
Din carne de berbecuț, carne vită Black Angus și slănină de Mangaliță, cu cimbru, usturoi, sare, piper negru și ardei iute, sunt copți deasupra jarului și lăsați la zvântat timp de 2 zile. Membrana este naturală. *Rețetă proprie ZIMBRIA* #carne origine Romania#produs copt deasupra jarului Ingrediente: pulpa oaie, pulpa vita Black Angus, slanina porc Mangalita, sare, piper negru, ardei iute,…
Cârnații de porc Mangaliță sunt făcuți după o rețetă tradițională românească, numai din carne de Mangaliță și condimente naturale. Te așteaptă să îi pregătești la grătar sau în tigarie pentru o masă copioasă. #carne origine Romania#a se trata termic inainte de consum Ingrediente: carne porc Mangalita 80%, slanina porc Mangalita 15%, sare,piper negru, usturoi, membrana naturala. Valori nutritionale medii /…
Sunt cârnați tradiționali, din carne de porc cu condimente naturale și ușor afumați. *Produs atestat tradițional*Nr. 110 / 11.08.2020 #Carne origine Romania#produs copt deasupra jarului Ingrediente: carne porc, slanina Mangalita, sare, ardei iute, piper negru, usturoi, cimbru, membrana naturala. Valori nutritionale medii / 100 g Valoare energetica 1336.76 kj/319.8 kcal Grasimi 23.4 g din care acizi grasi saturati 9.14 g…
♦ pui dezosat manual pus la macerat cu condimente naturale timp de 3 zile, copt deasupra jarului în sucul propriu timp de 5-6 h. Se consumă ca atare. *Rețeta proprie ZIMBRIA*#produs copt deasupra jarului# Ingrediente: pui dezosat | sare | Carne origine Romania Valori nutritionale medii / 100 g Valoare energetica 736.1 kj/176.3 kcal Grasimi 10.3 g din care acizi grasi…
Curcanul copt la jar Zimbria este produsul nostru vedetă împreună cu pieptul de rață nobil, o delicatesă foarte greu de obținut cu foarte multe etape delicate și un timp foarte lung de coacere. Este de fapt o rulada uriașă (cca 20 kg produs finit) împănată cu fistic și aromatizată cu ierburi mediteraneene, coaptă deasupra jarului la foc mocnit un timp…
se obtine prin oparirea casului de vaca si pus in forme diferite
“Brânza de Covurlui la saramură este rețetă moldovenească de telemea din 3 tipuri de lapte: oaie, vacă și capră. Pentru un gust deosebit și curat, pusă înainte de consum un pic la desărat în apă rece, este extraordinar de bună. Făcută din lapte integral pasteurizat cu cheag natural de ied.” Ingrediente: lapte de oaie pasteurizat, cheag de ied, sare (3…
Este un produs secundar din gama lactate, deoarece se obține prin fierberea zerului de la caș. Primii fulgi care ies la suprafață se adună cu grijă. Este atât de untoasă și cremoasă, merge recomandată cu roșii sau clătite cu urdă etc. Produs lactat secundar obtinut prin fierberea zerului, ramas dupa prepararea Branzei proaspete de Covurlui. Produsul contine lactoza. Comanda minimă…
branza de capra amestecata cu marar din gradina proaspat ,un gust extraordinar si racoritor
Brânza de Covurlui cu negrilică, încă se mai face după rețeta veche, din lapte integral, cu cheag natural din stomăcel de ied/miel, cu adaos de negrilică (susan negru, negrușcă, sau chimen sălbatic) care conferă un gust deosebit și unic. Denumirea ,,Brânză de Covurlui” vine din Ţinutul Covurluiului, regiune ce compunea judeţul Covurlui în anii 1800, astăzi judeţul Galaţi şi este aşezat în sudul regiunii Moldova a României de azi, la confluența celor…
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.