Showing 40–52 of 134 results
Brânza de Covurlui cu negrilică, încă se mai face după rețeta veche, din lapte integral, cu cheag natural din stomăcel de ied/miel, cu adaos de negrilică (susan negru, negrușcă, sau chimen sălbatic) care conferă un gust deosebit și unic. Denumirea ,,Brânză de Covurlui” vine din Ţinutul Covurluiului, regiune ce compunea judeţul Covurlui în anii 1800, astăzi judeţul Galaţi şi este aşezat în sudul regiunii Moldova a României de azi, la confluența celor…
” Când eram mici spuneam că dorim brânză din aceea care tremură, acesta practic fiind telemeaua proaspătă. Sub denumirea Brânzei de Covurlui, este un amestec extraordinar de lapte integral de vacă, oaie și capră, cu cheag natural, tăiată manual, pusă în saramură proaspătă numai decât și-a luat sare și este gata de servit.” Ingrediente: lapte de vaca pasteurizat, lapte de…
Ingrediente: telemea maturata de oaie, cas de oaie si sare (3 g ) Produs obtinut prin framantare, contine lactoza. Temperatura de pastrare : +2….+8 °C
“Este o brânză de oaie maturată, frământată și pusă în membrană naturală (chișcă de porc). Este recomandată cu mamaligă împreună cu o tochitură de porc mangaliță.” Ingrediente: Urda de Covurlui, Branza de Covurlui la saramura,Branza de Covurlui la saramur proaspata, sare (3 g). Obtinut prin framantare si ambalat in membrana naturala. Produsul contine lactoza. Temperatura de pastrare: +2….+8 °C Comanda…
“Brânza de Covurlui este făcută după rețeta bunicilor noștri și în special a lui Tataia Gică. Pasiunea lui pentru animale și rețeta dobândită din generații, împreună cu atenția strictă asupra igienei în Brânzărie, face din acest caș un pic îndulcit în sare, un produs excepțional, plin de savoare și înaltă valoare nutrițională!” Ingrediente: lapte de capra pasteurizat, cheag de ied…
“Brânza de Covurlui este făcută după rețeta bunicilor noștrii, în special, a lui Tataia Gică. Pasiunea lui pentru animale și rețeta dobândită din generații, împreună cu atenția strictă asupra igienei în Brânzărie, face din acest caș, îndulcit în sare, un produs excepțional, plin de savoare și cu o înaltă valoare nutrițională! Acestea sunt făcute din lapte integral, din fermă proprie.”…
“Brânza de Covurlui este făcută după rețeta bunicilor noștri și în special a lui Tataia Gică. Pasiunea lui pentru animale și rețeta dobândită din generații, împreună cu atenția strictă asupra igienei în Brânzărie, face din acest caș un pic îndulcit în sare, un produs excepțional, plin de savoare și înaltă valoare nutrițională!” Ingrediente: lapte de vaca pasteurizat, cheag de ied,…
Anul : 1989 Soi de struguri : Selectie Berta Sursa/Provenienta : Vinuri italiene selectate Sistem de distilare : discontinuu in recipiente din cupru pe vapori de aburi Lemn utilizat : diverse tipuri Structura lemnului : variata Culoare : ambrata Parfum : complex, delicat, invaluitor, cu o mare personalitate.Splendid concert de arome printre care se remarca : tutunul, cacao si vanilia…
Ingrediente : alcool hidrat, zahar, infuzie de migdale Parfum : complex, amplu, invaluitor, de mare personalitate, un splendid concert de senazatii cu arome de migdale, cirese, fructe mature Gust : bogat, invaluitor, care confirma senzatiile parfumului Capacitate : 700 ml Gradatie : 28% din volum Pahar recomandat : SOLOPERGIAN
Soi vie : selectie BERTA Sistem de distilare : discontinuu in recipiente din cupru pe vapori de aburi Structura lemnului : variata Mod de pastrare : recipiente otel inox pentru o perioada de 3-6 luni Culoare : ambrata Parfum : elegant si armonios Gust : bogat, invaluitor Capacitate : 1 l Gradatie alcool : 43 % vol. Pahar recomandat: BERTA
Soi vie : selectie BERTA Sistem de distilare : discontinuu in recipiente din cupru pe vapori de aburi Structura lemnului : variata Mod de pastrare : recipiente otel inox pentru o perioada de 3-6 luni Culoare : ambrata Parfum : elegant si armonios Gust : bogat, invaluitor Capacitate : 500 ml Gradatie alcool : 43 % vol. Pahar recomandat: BERTA
Ingrediente: cascaval de covurlui, cas cu ardei iute, urda de covurlui, cas vaca, cas oaie, branza de covurlui la saramura maturata, provolone mandarone, riserva del fondatore, seminte, paine cu seminte, grisine, nuci, struguri, afine, capsuni, busuioc, migdale sarate, caju, stafide, merisoare, seminte bostan. Cantitate: 1.100 g – 1.200 g
Ingrediente: cascaval, cas ardei, urda, cas vaca, cas oaie, branza de covurlui la saramura maturata, cas capra, anghinare, biscuiti, masline verzi , covrigi, afine, smochine, merisoare, caju, stafide, capsuni, alune, rosii cherry proaspete, busuioc, migdale sarate. Cantitate: 1.100 g – 1.300 g