Showing 40–52 of 53 results
Platou ZIMBRIA italienesc (10-12 persoane) 1.300 g – livram doar in Bucuresti si Ilfov Acesta conține : Mortadella con Pistachio Cascaval maturat Măsline picante Fantasia /Măsline Kalamata Prosciutto Culatta stagionata Branza de oaie dospita Ardei umpluți cu ton si cappere usor picanți…
Platou ZIMBRIA (10-12 persoane) 1 kg – livram doar in Bucuresti si Ilfov Acesta conține : Mușchiuleț de porc ILINCA Cascaval de Covurlui …
Un produs natural, afumat cu lemn de cea mai înaltă calitate. Ideal pentru rețetele tradiționale cu varză, tocăniță de cartofi sau ciorbă. Sugestii de preparare: | ca antreu pe platouri la evenimente în familie sau cu prieteni | în mâncare Ingrediente: coasta porc, sare, piper negru, chilli, cimbru. #carne origine Romania#produs copt deasupra jarului Valori nutritionale medii / 100 g…
Jumările se numără, probabil, printre cele mai îndrăgite și consumate produse în perioada sărbătorilor de iarnă, dar și în restul anului. Acestea sunt crocante, bine făcute – fără să fie uscate sau crude la mijloc. Se taie pieptul de rață și se aprinde jarul, deasupra, stă atârnat un ceaun de aluminiu și se pune carnea la prăjit. Se consumă cu…
Brânza de Covurlui cu negrilică, încă se mai face după rețeta veche, din lapte integral, cu cheag natural din stomăcel de ied/miel, cu adaos de negrilică (susan negru, negrușcă, sau chimen sălbatic) care conferă un gust deosebit și unic. Denumirea ,,Brânză de Covurlui” vine din Ţinutul Covurluiului, regiune ce compunea judeţul Covurlui în anii 1800, astăzi judeţul Galaţi şi este aşezat în sudul regiunii Moldova a României de azi, la confluența celor…
Este o delicatesă, care conține doar piept și pulpă de curcan, cu condimente naturale și copt deasupra jarului, în sucul propriu timp de 4-5 ore, apoi lăsat la zvântat. Se consumă ca atare, în sandwich-uri reci ori toast. *Rețetă proprie ZIMBRIA* #carne origine Romania#produs copt deasupra jarului Ingrediente: carne curcan 90%, slanina porc mangalita, sare, nucsoara, rozmarin,membrana naturala Valori nutritionale…
Anghinare cu tulpini, în ulei de măsline extravirgin, făcute conform metodelor și rețetelor tradiționale apuliene. Anghinarea este bună atât consumată crudă, cât și gătită și servită ca aperitiv sau ca garnitură alături de mâncăruri din carne sau pește. Comanda minimă este de 500 g
Gustoși, cu o umplutură moale de ton, aromat cu hamsii și capere, amintesc de toate aromele tipice ale preparatelor caracteristice. Ardeii umpluți cu ton sunt foarte buni serviți ca aperitiv, poate însoțiți de bruschete cu roșii; au o aromă foarte specială și sunt pe gustul tuturor. Cu acești ardei le vei permite oaspeților să guste ceva rustic cu o aromă…
Considerate medicament în țările mediteraneene, măslinele au un conţinutul bogat în vitamine şi acizi graşi (ex. Omega 3, Omega 6, Omega 9). Măslinele sunt bogate în fier și sunt o sursă preţioasă de vitamina E, calciu și fibre. Au un conţinut ridicat de grăsimi mononesaturate şi de antioxidanti și ajută la prevenirea cancerului și ajută la reglarea nivelului total de…
branza de capra amestecata cu marar din gradina proaspat ,un gust extraordinar si racoritor
“Brânza de Covurlui este făcută după rețeta bunicilor noștri și în special a lui Tataia Gică. Pasiunea lui pentru animale și rețeta dobândită din generații, împreună cu atenția strictă asupra igienei în Brânzărie, face din acest caș un pic îndulcit în sare, un produs excepțional, plin de savoare și înaltă valoare nutrițională!” Ingrediente: lapte de vaca pasteurizat, cheag de ied,…
Este un produs care nu trebuie să lipsească de pe masa de Crăciun, dar se poate consuma și în restul anului. Slănina de porc Mangaliță cu sare de Himalaya este maturată, afumată și puțin condimentată. Mangalița poate fi oricât de grasă pentru că slănina ei este cea mai sănătoasă. *Rețetă proprie ZIMBRIA* #produs maturat Ingrediente: slanina cu soric Mangalita, sare…
♦Este un salam din carne porc Mangaliță 100%, condimentat doar cu sare și piper, maturat timp de 3 săptămâni. *Rețetă proprie ZIMBRIA* #produs copt deasupra jarului# Ingrediente: pulpa porc Mangalita | slanina porc Mangalita | sare | piper negru | enibahar | nucsoara | cuisoare | membrana naturala | Carne origine Romania Valori nutritionale medii / 100 g Valoare energetica…